Современный продуктовый распределительный центр работает по схеме, где доставка продуктов от производителя к покупателю занимает минимальное время, что снижает себестоимость и повышает качество продуктов питания
Дистанционное обслуживание
Технология автоматизации
Ассоритмент
Овощи
Овощи являются важной частью нашей диеты, так как они богаты витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья. Вот некоторые из самых популярных овощей это помидоры, картофель, морковь, брокколи, спаржа и лук. Они могут помочь в борьбе с различными заболеваниями, такими как ожирение, диабет и болезни сердца. Рекомендуется включать в свой рацион больше овощей, чтобы обеспечить своему организму необходимые питательные элементы.
Фрукты
Знаете ли вы, что овощи и фрукты не только вкусные, но и полезные плоды природы для нашего здоровья? Именно фрукты помогают нам бороться с болезнями и улучшать общее состояние организма. Обычно выбирают яркие и сочные фрукты, такие как апельсины и яблоки и чувствуют себя хорошо после употребления. Не забудьте купить больше овощей и фруктов на своей следующей поездке в магазин!
Крупы
Крупы производятся из злаковых культур, таких как пшеница, рис, гречка и ячмень. Процесс производства круп включает в себя очистку, обработку и фасовку, что гарантирует высокое качество и сохранение питательных веществ. Крупы являются идеальным источником углеводов, белков, витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья организма. Они также могут помочь в борьбе с лишним весом и заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Консервированные продукты
Консервированные продукты — это пищевые продукты, которые сохраняются в жидкости, обычно в сиропе или масле. Консервы производятся путем кипячения сырых продуктов и затем их герметичного упаковывания. Консервированные продукты обладают длительным сроком хранения и могут быть очень удобными в использовании, особенно в тех случаях, когда свежие продукты недоступны. Однако, стоит помнить, что консервы могут содержать высокий уровень сахара или соли, поэтому их не стоит употреблять в больших количествах. При выборе консервов, необходимо обращать внимание на дату их производства, а также состав, чтобы избежать нежелательных добавок.
Мясо
Один из важнейших источников белков и железа для нашего организма это мясо. Важно отметить, что качество мяса может сильно варьироваться в зависимости от условия содержания животных, кормления и методов убоя и переработки. Употребление большого количества красного мяса может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому рекомендуется употреблять мясо в умеренных количествах и отдавать предпочтение более здоровым вариантам белого мяса, таким как курица или индейка. При выборе мяса, следует обращать внимание на его происхождение и качество, а также условия хранения.
Рыба
Рыба, как продукт продукт, который известен своей высокой питательной ценностью и содержанием полезных жирных кислот Омега-3, может быть добыта двумя основными способами. Путем вылова в море или реках и разведения на специальных фермах. Вылов рыбы в естественных условиях обитания является распространенным способом. Однако, из-за неуправляемого и чрезмерного вылова рыбных запасов, рыболовство может привести к истощению ресурсов и негативному влиянию на экосистему. С другой стороны, разведение рыб на фермах, хоть и является менее распространенным способом, может обеспечить стабильное производство рыбных продуктов, а также уменьшить давление на дикие популяции рыб.
Сухофрукты
Сухофрукты производят путем высушивания свежих фруктов на солнце или в специальных дегидраторах. Этот процесс позволяет сохранить питательные вещества, которые в избытке содержатся во фруктах, на длительное время. Сухофрукты широко используются в качестве перекусов, в десертах и в качестве добавки к различным блюдам. Богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы организму. Кроме того, производство сухофруктов является достаточно выгодным, поскольку процесс сушки позволяет сохранить больше фруктов из урожая и вес готовой продукции существенно меньше. Важно обращать внимание на качество сухофруктов и выбирать те, которые не содержат добавленных сахаров и консервантов.
Орехи
Орехи являются богатым источником белков, жирных кислот и других питательных веществ. Производство орехов может происходить как на фермах, так и в дикой природе. При употреблении орехов важно следить за количеством, так как излишнее употребление ореха может привести к лишнему весу и проблемам с пищеварением. Грецкий орех, Фундук, Миндаль, Кешью, Пекан, Кедровый орех, Макадамия, Черный орех, Бразильский орех, Пиния, Фисташка, Арахис все это вкусный и полезный продукт, питательный и удобный в хранении.
Молочные продукты
Молочные продукты являются важным источником питания для человека. Они богаты белком, кальцием и другими важными питательными веществами, необходимыми для здоровья костей и мышечной массы. Молоко и молочные продукты могут быть получены от различных животных, обычно это коровы или козы. Каждый молочный продукт имеет уникальный вкус и текстуру, например, сыр, йогурт, кефир, творог и сливки. Важно выбирать натуральные и свежие молочные продукты, чтобы избежать добавок консервантов.
Схема транзита продуктов
Доставка продуктов на центральный склад
Промежуточная доставка автомобилем
Курьерская доставка покупателю
Переработка продуктов
Сублимация
Пастеризация
Сыроварение
Полуфабрикаты
Вакуумная упаковка
Заморозка
Фасовка
Планирование производства
Доставка продуктов питания cooh.ru
